Laissez-vous charmer par la facilité tout en mettant la main à la pâte !

Chez Les Pâtes de l'Île, notre maître boulanger vous prépare avec soin une pâte à tarte selon la recette de nos ancêtres.

Prenez plaisir à préparer des pâtés, des tartes et des quiches garnis à la hauteur de votre gourmandise grâce à notre pâte au goût authentique et facile à manipuler : épatez vos convives sera un vrai jeu d'enfant !

500 g Environ 3 abaisses
1 kg Environ 6 abaisses
2 kg Environ 12 abaisses
Saupoudrez votre surface de travail de farine.
Formez des boules de pâte de la grosseur désirée et laissez-la tiédir à la température de la pièce pendant environ 15 minutes. Saupoudrez légèrement la pâte de farine.
Étirez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâte.
Saupoudrez une assiette à tarte antiadhésive de farine.
Placez le fond de la pâte dans l'assiette* et garnissez-le généreusement selon les indications mentionnées dans votre recette.

Savourez !

* Pour obtenir un fond plus ferme, cuire à blanc à 400°F, pendant
10 min avant de garnir.

Régulière

Marque Code Description Format Qte/cs Ingrédients
François Hubert 1036 Pâte à tarte régulière 500g 24 Farine de blé enrichie blanchie, saindoux, eau, sucre, sel, propionate de calcium.
François Hubert 1030 Pâte à tarte régulière 1 kg 16
François Hubert 1038 Pâte à tarte régulière 2 kg 8
Pâtes de l'Île 5000 Pâte à tarte régulière 1 kg 12
Pâtes de l'Île 5500 Pâte à tarte régulière 2 kg 8

Blé entier

Marque Code Description Format Qte/cs Ingrédients
Pâtes de l'Île 5000 blé Pâte à tarte au blé entier 1 kg 12 Farine de blé entier, saindoux, farine de blé enrichie blanchie, eau, sucre, sel, propionate de calcium.

Légère*

Marque Code Description Format Qte/cs Ingrédients
François Hubert 1034 Pâte à tarte légère * 1 kg 16 Farine de blé enrichie blanchie, shortening d'huile végétale (soja, coton), eau, sucre, sel, propionate de calcium.
Pâtes de l'Île 5900 Pâte à tarte légère * 1 kg 12

* Notre pâte à tarte légère contient 45% moins de gras saturés que notre pâte à tarte régulière.

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