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Bouchées à l'ananas et aux crevettes

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1
3 c à table   
3 tranches
1 tasse
Au goût
Au goût
Au goût
1 ½ tasse
¾ tasse
Pâte à pizza au blé précuite 12″ François Hubert ou Pâtes de l'Île
Pâte de tomates
Ananas en conserve bien égouttés et coupés en morceaux
Petites crevettes cuites bien égouttés
Paprika
Poudre de curry
Persil
Fromage Cheddar doux râpé
Vinaigrette crémeuse aux concombres (facultatif)
Préparation: 10 min.
Cuisson:
10 min.
Portions: 16 bouchées
 
 

Préparation

1. Préchauffer le four à 450°F (environ 230°C).
2. Déposer la pâte dans une plaque à pizza antiadhésive.
3. Mettre au four pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la croûte commence à dorer. Sortir du four.
4. Étendre la pâte de tomate sur la pâte à pizza, puis y disperser les morceaux d'ananas et les crevettes.
5. Saupoudrer de paprika, de curry et de persil, puis couvrir du fromage.
6. Mettre au four pendant 5 minutes, puis surveiller jusqu'à ce que le fromage soit doré au goût et la croûte
bien croustillante. 7. Couper votre pizza en 4, puis en morceaux d'environ 5 cm de large. 8. Servir seul ou avec un petit bol de vinaigrette crémeuse aux concombres.

Variante

Vous n'aimez pas le goût acidulé de l'ananas ? Remplacez-le par des morceaux de poires en conserve.



Pizza au jambon
miel et Dijon
Pizza épicée
au bœuf haché
Pizza mince au saumon fumé et cœurs d'artichauts

 

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